摆地摊卖毛鸡蛋教程视

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摆地摊卖毛鸡蛋教程视

摆地摊卖毛鸡蛋教程：网页链接

1、选择合适的位置：选择人流量较大的地段，例如商业街、夜市、大型超市周边等。同时，要注意选择摆摊的黄金时间段，例如晚上7点至9点之间，这个时间段人们下班后有更多的消费需求。

2、确保毛鸡蛋的质量：毛鸡蛋的质量是吸引顾客的关键。要选择新鲜、无破损的毛鸡蛋，同时要注意烹饪时间和温度，确保毛鸡蛋熟透且口感鲜美。

3、价格合理：价格是摆地摊竞争的关键。要了解当地的市场行情，制定合理的价格策略。同时，要注意控制成本，提高利润。

4、吆喝和宣传：在摆地摊的过程中，要善于吆喝和宣传，吸引顾客的注意力。可以采取一些传统的宣传方式，例如使用扩音器、制作海报等。同时，也可以利用现代社交媒体进行宣传，扩大 。

5、服务态度好：在摆地摊的过程中，服务态度也是非常重要的。要热情、耐心地回答顾客的问题，处理顾客的投诉和建议。同时，要注意保持摊位的卫生和安全，让顾客有更好的消费体验。

毛鸡蛋的做法：

1、卤毛鸡蛋：将毛鸡蛋煮熟后，剥去蛋壳，放入卤汁中卤制，卤汁可以加入八角、桂皮、香叶、草果、生姜、料酒等调味料，卤制时间约30分钟至1小时，直到毛鸡蛋入味即可。

2、煎毛鸡蛋：将毛鸡蛋煮熟后，剥去蛋壳，将蛋白和蛋黄分开，将蛋白煎至金**，再将蛋黄煎熟，最后将蛋白和蛋黄混合在一起即可。

3、炸毛鸡蛋：将毛鸡蛋煮熟后，剥去蛋壳，将蛋白和蛋黄分开，将蛋白裹上面粉和淀粉，再用油炸至金**，最后将蛋白和蛋黄混合在一起即可。

4、毛鸡蛋串串：将毛鸡蛋煮熟后，剥去蛋壳，用竹签串起来，再用烤箱或者烧烤架烤制，同时可以加入一些调料，如孜然、辣椒粉等，增加口感和风味。

5、毛鸡蛋三明治：将毛鸡蛋煮熟后，剥去蛋壳，切成薄片，再加入一些生菜、番茄、芝士等食材，制作成三明治。

6、毛鸡蛋沙拉：将毛鸡蛋煮熟后，剥去蛋壳，切成小块，再加入一些沙拉蔬菜、沙拉酱等食材，制作成沙拉。

7、毛鸡蛋卷：将毛鸡蛋煮熟后，剥去蛋壳，切成薄片，再用蔬菜、芝士等食材卷起来，制作成卷。

1.、多吃苹果、梨子、橘子等维生素比较多的食物。

2、不要过多地清嗓子。因为当您作这种动作的时候，气流就会猛烈地震动声带，从而损伤声带。

3、可以用一些咽喉的保养品。

4、可以吃一些绿豆汤等败火的食物。辛辣油炸等食物尽量少吃，也尽量避免食用较咸的食物，避免对嗓子造成刺激。

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